Egg Keema Recipe in Hindi – अंडा रेसिपी (बनाने की विधि)



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अंडा कीमा बहुत ही लाजवाब और जायकेदार व्यंजन है। जिन लोगो को अंडा पसंद होता है वो सभी अंडा कीमा को बड़े शौक से खाते है। आप जब चाहे इसे आसानी से बना सकते है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह डिश सभी को पसंद होती है। आप घर कोई फंक्शन हो आप इसे आसानी से बनाकर सभी को सर्वे कर सकते है।

स्वाद- अंडा कीमा का स्वाद तीखा और मसालेदार होता है। इसमें अच्छे मसाले डाले जाते है जिससे यह चटपटा हो जाता है और सभी को पसंद आता है। इसे आप सॉस, आचार या चटनी के साथ सर्वे कर सकते है।

प्रसिद्ध- अंडा कीमा एक प्रसिद्ध भारतीय डिश है। इसे पंजाब, दिल्ली, हैदराबाद में बहुत पसंद किया जाता है। जैसा की अंडा हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है वैसे ही अंडा कीमा खाने के भी बहुत फायदे होते है। अंडा कीमा आपको सभी जगह मिल जाता है।

विशेषता- दोपहर या रात में आपके पास बनाने के लिए कुछ ना हो तो आप आसानी से अंडा कीमा बनाकर अपना दिन अच्छा कर सकते है। यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है और सभी को पसंद भी आता है।

अंडा कीमा एक ऐसा व्यंजन है जो सभी को बहुत पसंद आती है। आप बाजार में कही भी चले जाए आपको अंडा कीमा सभी जगह मिल जाएगा लेकिन अगर आप चाहे तो इसे आसानी से घर पर शुद्ध तरीके से बना सकते है। इसे बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट और चटपटा अंडा कीमा कभी भी बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और स्वादिष्ट और लाजवाब अंडा कीमा बनाकर सबको खुश करे।

अंडा कीमा बनने का समय

अंडा कीमा बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनांने की तैयारी करने में 10 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह अंडा कीमा 4 सदस्यों के लिए काफी है।

अंडा कीमा (Egg Keema Recipe) in Hindi

अंडा कीमा का तीखा और मसालेदार स्वाद सभी को पसंद होता है। यह एक ऐसी डिश है जो सभी को पसंद होती है आप जब चाहे इसे आसानी से अपने घर पर बनाकर सभी को खिला सकते है।
Course Main Dish, Snack foods
Cuisine Indian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 people

सामग्री

  • 4 अंडे
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 प्याज़
  • 1 टमाटर
  • 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 2 टी स्पून तेल
  • 2 टी स्पून धनिया पत्ते
  • नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि - How to make अंडा कीमा (Egg Keema Recipe)

  1. अंडा कीमा बनाने के लिए सबसे पहले उबले अंडो ले छील ले और चाकू की मदद से बारीक़ टुकड़ो में काट ले साथ ही प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक़ काट ले।
  2. अब एक कढ़ाई ले उसमे तेल डालकर गरम करे। गरम तेल में कटा हुआ प्याज़ डाले और उसे अच्छी तरह से भून ले। प्याज़ भुनने पर उसमे हरी मिर्च डाले और उसे भी अच्छी तरह से भून ले।
  3. भुने हुए प्याज़ और हरी मिर्च में हल्दी डाले और 2 मिनट तक उसे पकने दे। जब यह पक जाए तो उसमे कटे हुए अंडे के टुकड़े डाले और अच्छी तरह मिश्रण को मिक्स करे।
  4. जब सारा मिश्रण अच्छे से पक जाए तो उसमे टमाटर और नमक डाले और कुछ समय तक दोनों को पकने के लिए गैस पर छोड़ दे।
  5. कुछ देर पकने के बाद अंडा कीमाबनकर तैयार है इसे प्लेट में निकाले ऊपर से हरा धनिया डालकर सजाए और गरम गरम सबको सर्वे करे।

Egg Recipes in Hindi





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