Egg Fry Recipe in Hindi – अंडा फ्राई रेसिपी (बनाने की विधि)



15 Tasty Egg Recipes in Hindi (अंडे से बनी स्वादिस्ट रेसिपीज) 3

अंडा फ्राई बहुत ही लाजवाब और जायकेदार व्यंजन है। जिन लोगो को अंडा पसंद होता है वो सभी अंडा फ्राई को बड़े शौक से खाते है। आप जब चाहे इसे आसानी से बना सकते है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह डिश सभी को पसंद होती है।

स्वाद- अंडा फ्राई का स्वाद तीखा और मसालेदार होता है। इसमें अच्छे मसाले डाले जाते है जिससे यह चटपटा हो जाता है और सभी को पसंद आता है। इसे आप चटनी या सॉस के साथ सर्वे करेंगे तो इसका स्वाद और भी अच्छा लगेगा।

प्रसिद्ध- अंडा फ्राई सबसे ज्यादा विदेश में प्रसिद्ध है लेकिन अंडा फ्राई सभी को भारत में भी बहुत पसंद किया जाता है। जैसा की अंडा हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है वैसे ही अंडा फ्राई खाने के भी बहुत फायदे होते है। अंडा फ्राई आपको सभी जगह मिल जाता है।

विशेषता- सुबह या शाम के नाश्ते में आपके पास बनाने के लिए कुछ ना हो तो आप आसानी से अंडा फ्राई बनाकर अपना दिन अच्छा कर सकते है। यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है और सभी को पसंद भी आता है।

अंडा फ्राई एक ऐसी डिश है जो सभी को बहुत पसंद आती है। आप बाजार में कही भी चले जाए आपको अंडा फ्राई सभी जगह मिलेगी लेकिन अगर आप चाहे तो इसे आसानी से घर पर शुद्ध तरीके से बना सकते है। इसे बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट और चटपटा अंडा फ्राई कभी भी बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और स्वादिष्ट और लाजवाब अंडा फ्राई बनाकर सबको खुश करे।

अंडा फ्राई बनने का समय

अंडा फ्राई बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 10 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह अंडा फ्राई 2 सदस्यों के लिए काफी है।

अंडा फ्राई (Egg Fry Recipe) in Hindi

अंडा फ्राई का स्वाद बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होता है। आप इसे कभी भी बनाकर सबको खिला सकते है यह सभी को पसंद आता है। इसका लजीज स्वाद सभी को पसंद आता है।
Course Breakfast, Snack foods
Cuisine Indian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 2 people

सामग्री

  • 4 अंडे उबले हुए
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 प्याज़
  • 1 टमाटर
  • 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1/4 टी स्पून लाल मिर्च
  • 1/4 टी स्पून गरम मसाला
  • 2 टी स्पून तेल
  • 2 टी स्पून धनिया पत्ते
  • नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि - How to make अंडा फ्राई (Egg Fry Recipe)

  1. अंडा फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए अंडो को ले और उन्हें छील ले। अब चाकू की मदद से अंडे के बीच से दो भाग कर दे। सभी अंडो को इसी तरह काट कर रख ले। प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च को मिक्स में बारीक़ पीस ले।
  2. अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम करे। गरम तेल में प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च का पेस्ट डाले और उसे अच्छे से भूने। इसी में हल्दी, लाल मिर्च और गरम मसाला डालकर मिक्स करे।
  3. इतना करने के बाद सारे मिश्रण को अच्छे से भून ले। जब मसाला भुन जाए तो उसमे कटे हुए अंडे के टुकड़े डाले साथ ही नमक डालकर अच्छे से मिक्स करे।
  4. 2 मिनट के लिए मिश्रण को पकने के लिए छोड़ दे। बीच बीच में चलाते रहे ताकि आपका मसाला और मिश्रण जल ना जाए।
  5. कुछ देर बाद गैस को बंद कर दे। आपका स्वादिष्ट और लाजवाब अंडा फ्राई बनकर तैयार है इसे प्लेट में निकाले ऊपर से धनिया पत्ता डालकर सभी को सर्वे करे।

Egg Recipes in Hindi





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