Egg Butter Masala Recipe in Hindi – अंडा बटर मसाला रेसिपी (बनाने की विधि)



15 Tasty Egg Recipes in Hindi (अंडे से बनी स्वादिस्ट रेसिपीज) 8

अंडा बटर मसाला बहुत ही लाजवाब और जायकेदार व्यंजन है। जिन लोगो को अंडा पसंद होता है वो सभी अंडा बटर मसाला को बड़े शौक से खाते है। आप जब चाहे इसे आसानी से बना सकते है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह डिश सभी को पसंद होती है।

स्वाद- अंडा बटर मसाला का स्वाद तीखा और मसालेदार होता है। इसमें अच्छे मसाले डाले जाते है जिससे यह चटपटा हो जाता है और सभी को पसंद आता है। इसे आप रोटी,  नान या पराठा किसी भी चीज़ के साथ आसानी से सर्वे कर सकते है।

प्रसिद्ध- अंडा बटर मसाला फ़िनलैंड की प्रसिद्ध डिश है लेकिन इसे भारत में भी बहुत पसंद किया जाता है। जैसा की अंडा हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है वैसे ही अंडा बटर मसाला खाने के भी बहुत फायदे होते है। अंडा बटर मसाला आपको सभी जगह मिल जाता है।

विशेषता- दोपहर या रात में आपके पास बनाने के लिए कुछ ना हो तो आप आसानी से अंडा बटर मसाला बनाकर अपना दिन अच्छा कर सकते है। यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है और सभी को पसंद भी आता है।

अंडा बटर मसाला एक ऐसी डिश है जो सभी को बहुत पसंद आती है। आप बाजार में कही भी चले जाए आपको अंडा बटर मसाला सभी जगह मिलेगी लेकिन अगर आप चाहे तो इसे आसानी से घर पर शुद्ध तरीके से बना सकते है। इसे बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट और चटपटा अंडा बटर मसाला कभी भी बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और स्वादिष्ट और लाजवाब अंडा बटर मसाला बनाकर सबको खुश करे।

अंडा बटर मसाला बनने का समय

अंडा बटर मसाला बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 10 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह अंडा बटर मसाला 4 सदस्यों के लिए काफी है।

15 Tasty Egg Recipes in Hindi (अंडे से बनी स्वादिस्ट रेसिपीज) 8
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अंडा बटर मसाला (Egg Butter Masala Recipe) in Hindi

अंडा बटर मसाला बहुत ही तीखा और मसालेदार होता है। इसमें अच्छे मसाले डालकर इसे चटपटा बनाया जाता है जिससे सभी इसका सेवन बड़े शौक से करे। यह व्यंजन सभी को पसंद होता है।
Course Main Dish
Cuisine Western
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 people

सामग्री

  • 4 अंडे उबले हुए
  • 1 कप पानी
  • 1 प्याज़
  • 1 टमाटर
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 टी स्पून लहसुन पेस्‍ट
  • 1/2 टी स्पून हल्दी
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 2 टी स्पून बटर
  • नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि - How to make अंडा बटर मसाला (Egg Butter Masala Recipe)

  1. अंडा बटर मसाला बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए अंडो को ले और उनका छिलका उतार कर उन्हें अच्छे से छील ले। हरी मिर्च, प्याज़ और टमाटर को बारीक़ काट कर रख ले।
  2. अब एक कढ़ाई में बटर डालकर गरम करे। बटर गरम होने पर उसमे बारीक़ कटा प्याज़ डाले और हल्का ब्राउन होने तक उसे भूने। प्याज़ भुन जाए तो उसमे हरी मिर्च और हल्दी डाले और कुछ देर और भूने।
  3. इतना करने के बाद इसी मिश्रण में टमाटर डाले और उन्हें भी भूने साथ ही लहसुन का पेस्ट डाले। इस मिश्रण की 2 मिनट तक चलाते रहे। मसाला अच्छे से भुन जाएगा।
  4. अब इसमें उबले हुए अंडे के टुकड़े, नमक और गरम मसाला डालकर अच्छे से भूने साथ ही थोड़ा पानी भी डाल दे। सब्ज़ी को 2 मिनट के लिए ढक कर रख दे ताकि वो अच्छे से पक जाए।
  5. कुछ देर बाद ढक्कन हटाए आपका स्वादिष्ट और लजीज अंडा बटर मसाला बनकर तैयार है। इसे बाउल में निकाले और सभी को गरम गरम सर्वे करे।

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