Chinese Chicken Salad Recipe in Hindi – चाइनीज़ चिकन सलाद रेसिपी बनाने की विधि



चाइनीज़ चिकन सलाद रेसिपी बनाने की विधि

चाइनीज़ चिकन सलाद एक ऐसा सलाद है जो स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही इसमें चिकन और अन्य मिश्रण जैसे पत्ता गोभी और शिमला मिर्च के भी गुण होते है जो आपकी सेहत का पूरा ध्यान रखते है और आपकी स्वस्थ रहने में मदद करते है। यह एक सबसे अलग और सबसे खास डिश है जिसे दुनिया भर के लोग खाना पसंद करते है।

प्रसिद्ध- चाइनीज़ चिकन सलाद के नाम से ही पता लग रहा है की यह एक लोकप्रिय चाइनीज़ डिश है जिसे सभी जगह के लोग शौक से खाते है। चाइनीज़ चिकन सलाद यूनाइटेड स्टेट्स में भी पसंद है।

स्वाद- चाइनीज़ चिकन सलाद का स्वाद मसालेदार होता है। जिससे यह सेहत के साथ आपके मुँह के स्वाद का भी ध्यान रखता है। इसमें डाले गए मसाले और मिश्रण आपके मुँह का जायका बदल देते है।

विशेषता- चाइनीज़ चिकन सलाद की सबसे खास विशेषता यह है की ये सलाद सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है। यह आपको स्वस्थ और चुस्त रखता है जिससे आपको अच्छा महसूस होता है।

चाइनीज़ चिकन सलाद जब इतना ही लाभदायक होता है तो आपको इसे खुद अपने ही हाथो से बनाना चाहिए जिससे इसके गुण और इसके पौष्टिक तत्व नष्ट ना हो। हमारी दी गई विधि की मदद से आप इस सलाद को आसानी से अपने घर पर बना सकते है जिससे आपकी सेहत भी अच्छी रहे और आप इसके स्वाद का भी मज़ा आसानी से ले सके।

चाइनीज़ चिकन सलाद बनने का समय

चाइनीज़ चिकन सलाद को बनाने में 20 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 5 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह चाइनीज़ चिकन सलाद 4 सदस्यों के लिए काफी है।

चाइनीज़ चिकन सलाद (Chinese Chicken Salad) in Hindi

जब भी सेहत की बात की जाये तो सभी को सलाद की याद आती है। इन्ही सलाद की लिस्ट में चाइनीज़ चिकन सलाद सबसे बेस्ट और स्वादिष्ट होता है। यह जितना लजीज होता है उतना ही लाभदायक भी होता है।
Course Breakfast, Condiments, Snack foods
Cuisine Chinese
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 people

सामग्री

  • 250 gram बोनलेस चिकन
  • 1 पत्ता गोभी
  • 1 प्याज़
  • 1 अदरक
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 टी स्पून जीरा पाउडर
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च
  • 1 टी स्पून निम्बू रस
  • 2 टी स्पून पुदीना पत्ता
  • 2 टी स्पून धनिया पत्ता
  • 2 टी स्पून ओलिव आयल
  • नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि - How to make चाइनीज़ चिकन सलाद (Chinese Chicken Salad)

  1. चाइनीज़ चिकन सलाद बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को नमक और थोड़े से पानी के साथ कुकर में डाले और उबलने के लिए रख दे। 1 सिटी आने पर गैस को बंद कर दे चिकन को बाहर निकाल कर टुकड़ो में काट कर रख ले।
  2. अब प्याज़, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च को चाकू की मदद से एक प्लेट में बारीक़ काट कर रख ले। अब चिकन को ले और उसमे जीरा पाउडर और निम्बू का रस मिलाकर रख दे।
  3. अब एक पैन में आयल डालकर गरम करे। गरम आयल में चिकन को डाले और धीमी आंच पर 2 मिनट तक फ्राई करे। कुछ देर ऐसे ही रहने दे ताकि आपका सलाद अच्छा बने।
  4. चिकन को एक प्लेट में निकाल ले उसके ऊपर धनिया पत्ता और पुदीना पत्ता को चारो तरफ डालकर चिकन के ऊपर सजाए। अब इसपर कटे हुए श्मिला मिर्च, पत्ता गोभी और प्याज़ को भी डाले।
  5. अब इस मिश्रण पर ऊपर से लाल मिर्च और नमक चारो तरफ छिड़के। कुछ ही देर में आपका लजीज चाइनीज़ चिकन सलाद बनकर तैयार है इसे कुछ देर फ्रीज में रखे और फिर सभी को सर्वे करे।

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