Apple Cake Recipe in Hindi – एप्पल केक बनाने की विधि



Apple Cake Recipe in Hindi - एप्पल केक बनाने की विधि

एप्पल के स्वाद और फायदे से हम सभी लोग वाकिफ है यह एक ऐसा फल है जिसे खाने की सलाह सभी डॉक्टर भी देते है अगर इसे फल में कुछ सामग्री और डाल कर केक बनाया जाये तो वो हमारे लिए कितना लाभदायक होगा। बाजार के मिलावटी केक खाने से अच्छा है इस एप्पल केक को बनाकर इसका सेवन किया जाए जो सेहत के लिए भी फायदेमंद हो और आपको इसका स्वाद भी पसंद आये।

विशेषता- जैसा की एप्पल में अनेक गुण होते है जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है एप्पल हमे बहुत सी बीमारियों से बचाकर स्वस्थ और चुस्त रखता है वैसे ही एप्पल केक भी उतना ही फायदेमंद और लाभदायक होता है। इसका सेवन सभी को करना चाहिए।

ओकेशन- केक को बनाने और खाने के बहुत से खास ओकेशन होते है लेकिन अगर आपका मन हो तो आप इसे बिना किसी ओकेशन के अपने खाने के बाद सभी को मीठे में सर्वे कर सकते है जिससे आपके परिवार के सदस्यों को एक नया और अलग स्वाद मिलेगा।

स्वाद- अगर बात की जाए स्वाद की तो एप्पल केक का स्वाद मीठा और मुलायम होता है। मीठे और लाल एप्पल का इस्तेमाल करेंगे तो यह पक्का है की आपका केक भी मीठा और लजीज बनेगा।

अपने यह केक बाजार में बहुत सी जगह खाया होगा लेकिन आप इसे घर पर भी कुछ ही समय में बना सकते है। आपकी मदद करने के लिए आज हमारे पास आपके लिए एप्पल केक की एक खास विधि है जिसकी मदद से कोई पहली बार कुकिंग करने वाला व्यक्ति भी यह एप्पल केक बना सकता है। इस विधि को फॉलो करे और इसी के अनुसार अपने घर पर एप्पल केक बनाये।

एप्पल केक बनने का समय

एप्पल केक को बनाने में 50 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 15 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह लजीज एप्पल केक 4 सदस्यों के लिए काफी है।

एप्पल केक रेसिपी (Apple Cake Recipe) in Hindi

एप्पल का स्वादिष्ट और लजीज केक सभी की पहली पसंद बन चुका है। इसका स्वाद सभी को खुश कर देता है आप अपने मेहमानो या अन्य सदस्यों को यह स्वादिष्ट केक बनाकर जरूर खिलाए।
Course Bread, Desserts
Cuisine American, Australian
Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 4 people

सामग्री

  • 1 कप मैदा
  • 1/2 कप मक्खन
  • 1/2 कप चीनी
  • 1/2 कप दूध
  • 1 एप्पल
  • 2 टी स्पून काजू
  • 2 टी स्पून अखरोट
  • 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
  • 1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा

बनाने की विधि - How to make एप्पल केक रेसिपी (Apple Cake Recipe)

  1. एप्पल केक बनाने के लिए सबसे पहले हमे एप्पल की सॉस बनानी होगी। उसके लिए एप्पल को ले और अच्छे से धोकर साफ कर ले। अब चाकू की मदद से एप्पल को छील ले और कद्दूकस कर ले।
  2. अब एक पैन में कद्दूकस किया हुआ एप्पल और चीनी डालकर गैस पर रख दे। इस मिश्रण को धीमी आंच पर पकाए कुछ देर बाद चीनी पिघल जाएगी मिश्रण को चलाए गैस को बंद कर दे। अब मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दे। आपकी एप्पल सॉस बनकर तैयार है।
  3. इतना करने के बाद एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले अब छलनी की मदद से इसे छान ले। एक बर्तन ले उसमे पिघला हुआ मक्खन डाले साथ ही एप्पल सॉस डाले और अच्छे से मिलाए।
  4. इसी मिश्रण में दूध और मैदा वाला मिश्रण डाले और अच्छे से घोल ले इस मिश्रण को दोबारा फेट ले केक बनने का मिश्रण तैयार है। अब माइक्रोवेव का बर्तन ले उसमे बटर पेपर लगा दे। अब बर्तन में बना हुआ सारा मिश्रण डाल दे।
  5. इस बर्तन को 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दे। कुछ देर बाद उसे निकाले चाकू से चेक करे की केक पक गया है अब उसे बर्तन से प्लेट में निकाले ऊपर से काजू और अखरोट के कटे हुए टुकड़े डाले और सभी को सर्वे करे आपका लाजवाब एप्पल केक बनकर तैयार है।

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